Una receta acojonante.

Relojería HdR Hablemos de Relojes
1

Esta es una de esas recetas que cuando la pruebas une vez, estás ya prendado.

Arroz caldoso con gambones tal y como la hace este señor

[video=youtube_share;vKdvhylcCsY]http://youtu.be/vKdvhylcCsY[/video]

Síguela paso a paso, tal y como él la hace y el éxito está asegurado. Yo pongo todo exacto excepto la sepia, que como en Bélgica desgraciadamente no existe, la sustituyo por calamar. También le pongo un poco de colorante Carmencita porque los arrozes me gustan bien de color. El susodicho Carmencita, el arroz Brillante (emho el mejor, aunque debería de usar uno bomba, prefiero la fineza de este largo) y las ñoras los compro siempre que bajo a España de vacaciones porque aquí tampoco hay estos ingredientes.

Y para controlar los tiempos de cocción del fumet y el guiso en si, pues nada mejor que un reloj extraño.

Que aproveche!!

https://i.ibb.co/bsjhRS1/IMG-20191130-123745.jpg

https://i.ibb.co/2K1NRxb/IMG-20191130-122944.jpg

https://i.ibb.co/wM2CxNS/IMG-20191130-122328.jpg

https://i.ibb.co/r6gvHrX/IMG-20191130-112206.jpg

https://i.ibb.co/rwkTLSL/IMG-20191130-112103.jpg

2

3

Que buena pinta!!!
Tiene que estar espectacular.

Y el reloj, raro pero interesante.

4

Cuando leí receta, estaba esperando sablazo aduanero:D
Muy buena pinta.

5

El reloj me parece magnífico. El arroz, también. Y, casi también prefiero el calamar a la sepia.

6

Que pasada eso es arte en la cocina. :wink:

7

Buenas tardes.

Buena pinta tiene pero si me permites una sugerencia,la gamba roja da muy buen sabor.
Enhorabuena.

Saludos.
Gracias…

8

A ver Toni…que hay gente que pretendemos hacer régimen…y tu, ala, venga otra vez con cosas buenas (no me refiero al reloj :ouch:). En fin, a tomar por saco, me voy a cenar unos callos :wao:
Y con el nuevo, que puedo cronometrar cuánto tiempo mastico

576×768 122 KB

9

Ostras yo no puedo con el arroz caldoso, soy mas de granos sueltos como en una buena paella pero hay que decir que tiene una pinta fantástica, y el reloj también.

Buen provecho Toni.

10

Me la apunto. Gracias.

11

El arroz me gusta de todas las maneras :slight_smile: , muy buena pinta