No me voy extender demasiado. Esta receta es tan solo una truco-receta, para que los niños se coman las verduras.
Nada mejor que camuflar esas verduras que los nenes no quieren comer que un buen baño de grasa animal, “a la española”.
A mis hijos ni les gusta el apio ni la cebolla ni los ajos. Suelen dejar a un lado estas verduras…peeeero…
Atención…
El truco consiste en cojer unas lochas de panceta y chorizo, reogarlas en aceite de oliva y utilizar ese aceite para pochar hasta que estén bien hechos el apio y la cebolla.
Les preparé ayer un cuscús de verduras y tropezones de bacon y chorizo (el cuscús sí les gusta y la zanahoria) con una empanada de estas de pollo y queso.
No dejaron ni las migas y había medio apio de los grandes!
Proceso paso a paso con un Pulsar anadigi que ya presenté, pero no importa. Es un reloj muy majo.
No os olvidéis de salpimentar y poner el cuscús en un molde redondo, Se lo comerán todo. Seguro!
https://i.ibb.co/sjBDnvc/IMG20200514104938.jpg
https://i.ibb.co/WpGPL1q/IMG20200514105003.jpg
https://i.ibb.co/8gvpgbL/IMG20200514105529.jpg
https://i.ibb.co/8gW9jCj/IMG20200514105549.jpg
https://i.ibb.co/Sy21CFm/IMG20200514105732.jpg
https://i.ibb.co/kcHKcM9/IMG20200514110100.jpg
https://i.ibb.co/zHgrC6L/IMG20200514110402.jpg
https://i.ibb.co/LCwWt93/IMG20200514110508.jpg
https://i.ibb.co/Xzj4XzC/IMG20200514110956.jpg
https://i.ibb.co/wJGyJ5P/IMG20200514112832.jpg
https://i.ibb.co/nnyJ2Hq/IMG20200514115011.jpg
https://i.ibb.co/JRrtcX9/IMG20200514120356.jpg
https://i.ibb.co/82cYP6Y/IMG20200514121317.jpg
Hasta la próxima bazofia!!!
